嘌呤,尿酸,食物,多吃,尤其是

提問: 你好. 問題補充: 痛風在生活有什么要注意的嗎?比如:什么能吃什么不能吃,肉制品可以吃什么呢? 医师解答: 尿酸高注意事項? 中醫學上說:魚生濕,肉生毒。 尿酸高應該注意以下幾點就可以了: 1、不吃海鮮了,尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。 2、不吃蘑菇,尤其是香菇、香菜、紫菜。 3、少吃肉類,尤其是動物內臟。 4、不側喝酒了,尤其是啤酒點滴不沾。 5、飲食要清淡,少油膩少鹽,多吃粗糧好。 6、精神愉快、繼續跳舞,經常進行檢查。 7、用點降血脂的茶有好處。 希望對您有所幫助。 高血脂、高尿酸怎么調理? 高尿酸血癥的治療是藥物為主,飲食為輔。 所謂痛風,也就是高尿酸血癥。日常飲食中減少含嘌呤量高的食物。減少干豆類、內臟、酵母和胚芽類的攝取。應避免油炸、油膩食物及空腹飲酒,痛風乃是代謝失調癥的一種,以肥胖者居多,因此,減輕過多體重,維持平均標準體重,有助于癥狀的改善,但不可在短時間內快速減輕體重。此外,飲用足量的水分會有助于尿酸的排泄。為方便控制飲食中嘌呤攝取量,將含嘌呤豐富的食物,加以歸鈉成兩大類。在急性發病期,無論含嘌呤中等量或高含量的食物,都盡可能避免。在飲食中以蛋類、牛奶或奶制品為蛋白質的來源。在非急性發病期,含中等量的食物可酌量攝取,但嘌呤高含量的食物,仍需加以避免。黃豆和黃豆加工品雖含中等量嘌呤,但對體內高尿酸的影響較肉類、魚類來得小,除非是在急性發病期,否則仍可酌量攝取,以作為飲食中蛋白質的來源。熱量攝取不足且過低時,必須補充含糖液體,以避免身體脂肪組織快速分解,抑制尿酸排泄,致使血液中尿酸濃度增加,進而誘發通風復發。 一.吃肉、魚時應煮后去湯。因為50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟較高的食物有動物腦內臟、雞、鴨、鴿、魚等。其次為牛肉、豬肉、羊肉、兔、火腿、香腸、骨髓等。在牛奶、雞蛋、豆類、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻類等食物中含嘌吟較少。 二.飲食應以素為主,粗放一些好。應盡量少吃葷油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麥胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。葷素油的比歷以1:2為宜。 三.多飲水、多吃蔬菜瓜果等富含維生素、礦物質及纖維的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上,可以使體內生成的過剩尿酸淤積的鹽類能隨尿排出。 痛風早期癥狀: (1)急性關節炎每月發作1次以上; (2)炎癥反查在1天內達高峰; (3)急性單關節炎發作; (4)患病關節可見皮膚呈暗紅色; (5)第一跖趾關節疼痛或腫脹; (6)單鍵關節炎發作,累及第一跖趾關節; (7)單鍵關節炎發作,累及跗骨關節; (8)有可疑痛風結節; (9)高尿酸血癥; (10)X線攝片檢查顯示不對稱關節內腫脹; (11)X線攝片檢查顯示不伴侵蝕的骨支質下囊腫; (12)關節炎發作期間關節液微生物培養陰性。 預防痛風飲食三多三少: 假日歡聚飲食要節制,特別是不要過多進食水產品等含嘌呤高的食物。以往每每有人在飽食魚、蝦等美味后出現足踝、膝關節疼痛,到醫院一檢查,血液中尿酸含量明顯增高,被診斷為患了痛風。 痛風是全身慢性代謝性疾病,因體內嘌呤代謝異常,血中的嘌呤代謝產物——尿酸含量增高所致。痛風一旦發生就無法治愈,所以要注意預防,最好的辦法就是定期檢查血尿酸濃度(每3個月一次),一旦發現血尿酸超過正常值,就要服用降尿酸藥物,只要控制了高尿酸血癥,痛風就不會發生。 治療痛風的總體原則是: 1)合理控制飲食; 2)攝入充足的水分; 3)生活要有規律; 4)適當參加體育活動; 5)采取有效的藥物治療; 6)定期進行健康體檢。 為了預防和治療痛風,飲食上應做到三多三少: l)多飲水,少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質。多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。 2)多吃堿性食物,少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利于康復。而多吃堿性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡。 3)多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。 急性痛風性關節炎發作期的患者應忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰臟、濃縮肉汁、肉脯、沙丁魚、鳳尾魚、動物心臟等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、蘋果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻類等低嘌呤偏堿性食物。
創作者介紹

zenshil

zenshil 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()